JURADO 2026

Sommeliers de carne, chefs, expertos y productores, que evaluarán
la calidad de los cortes por su terneza, jugosidad y aroma.

EMBAJADORES

Leandro Martín Gentini 🇺🇸

Primer sommelier de carnes internacional, experto en Wagyu, fundador de IMEATSA y referente global en la industria cárnica.

Benjamín Cinque 🇦🇷

PRESIDENTE DE MESA

Profesional agropecuario con trayectoria internacional en gestión ganadera, genética bovina y desarrollo de negocios. Experiencia en dirección de empresas, remates, marketplace ganadero y coordinación de grandes exposiciones, combinando liderazgo comercial, innovación tecnológica y visión estratégica del sector agroalimentario.

André de Salles Pinaud Madruga 🇧🇷

Sommelier de carnes y productor ganadero certificado orgánico, referente en calidad cárnica en Brasil, jurado y embajador en eventos como Expo Churrasco y Paleta Atlântida.

André de Salles Pinaud Madruga 🇧🇷

Sommelier de carnes y productor ganadero certificado orgánico, referente en calidad cárnica en Brasil, jurado y embajador en eventos como Expo Churrasco y Paleta Atlântida.

Juan Gaffuri 🇦🇷

Chef Ejecutivo del Hotel Four Seasons Buenos Aires, responsable de Latinoamérica y el Caribe.

Juan Gaffuri 🇦🇷

Chef Ejecutivo del Hotel Four Seasons Buenos Aires, responsable de Latinoamérica y el Caribe.

Luciano Matías Luchetti 🇦🇷

PRESIDENTE DE MESA

cocinero y creador de Locos x el Asado, referente del mundo parrillero en Latinoamérica. Dueño de Fuegos (Buenos Aires) y Locos x el Asado Lima (Perú), recorrió casi toda la región llevando la cultura del fuego y la carne a millones de seguidores.

LEANDRO MARTÍN GENTINI 🇺🇸

PRESIDENTE DE MESA

Primer sommelier de carnes internacional, experto en Wagyu, fundador de IMEATSA y referente global en la industria cárnica.

Benjamín Cinque 🇦🇷

PRESIDENTE DE MESA

Profesional agropecuario con trayectoria internacional en gestión ganadera, genética bovina y desarrollo de negocios. Experiencia en dirección de empresas, remates, marketplace ganadero y coordinación de grandes exposiciones, combinando liderazgo comercial, innovación tecnológica y visión estratégica del sector agroalimentario.

André de Salles Pinaud Madruga 🇧🇷

Sommelier de carnes y productor ganadero certificado orgánico, referente en calidad cárnica en Brasil, jurado y embajador en eventos como Expo Churrasco y Paleta Atlântida.

Juan Gaffuri 🇦🇷

Chef Ejecutivo del Hotel Four Seasons Buenos Aires, responsable de Latinoamérica y el Caribe.

LEANDRO MARTÍN GENTINI 🇺🇸

PRESIDENTE DE MESA

Primer sommelier de carnes internacional, experto en Wagyu, fundador de IMEATSA y referente global en la industria cárnica.

Benjamín Cinque 🇦🇷

PRESIDENTE DE MESA

Profesional agropecuario con trayectoria internacional en gestión ganadera, genética bovina y desarrollo de negocios. Experiencia en dirección de empresas, remates, marketplace ganadero y coordinación de grandes exposiciones, combinando liderazgo comercial, innovación tecnológica y visión estratégica del sector agroalimentario.

André de Salles Pinaud Madruga 🇧🇷

Sommelier de carnes y productor ganadero certificado orgánico, referente en calidad cárnica en Brasil, jurado y embajador en eventos como Expo Churrasco y Paleta Atlântida.

Juan Gaffuri 🇦🇷

Chef Ejecutivo del Hotel Four Seasons Buenos Aires, responsable de Latinoamérica y el Caribe.

LEANDRO MARTÍN GENTINI 🇺🇸

PRESIDENTE DE MESA

Primer sommelier de carnes internacional, experto en Wagyu, fundador de IMEATSA y referente global en la industria cárnica.

Jurados Consumidores

Descargá el listado completo para conocerlos, o contactanos para ser jurado de la próxima edición.